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Sommaire
Jean-Pierre AMALRIC, Jean FAURY, Introduction.
I - BASSINS INDUSTRIELS
Bernard de SEREVILLE, Michel MAUREL, EMMANUEL FILLONNEAU, La "vivante" industrie de l'arrondissement de Castres.
Henry MANAVIT, Les vocations industrielles de Graulhet, de l'origine à nos jours.
Rémy CAZALS, Le système mazamétain.
Sylvie VABRE, L'industrie fromagère dans la filière agroalimentaire : l'exemple du roquefort et de la Société des Caves au XIXe siècle.
Jean-Michel MINOVEZ, Midi-Pyrénées, première région lainière de France dans le cardé et le textile d'habillement (1945-2000).
II - ARCHEOLOGIE ET ARTS "POPULAIRES"
Christian SERVELLE, Le façonnage des lames de haches en pierre polie et en cuivre au néolithique (IVe et IIIe millénaire avant notre ère) en Midi-Pyrénées : artisanat ou industrie ?
Thierry MARTIN, La chronologie des ateliers de potiers gallo-romains de Montans (Tarn).
Jean-Michel LASSURE, Le retable de Sainte-Rufine sur les plats de Giroussens (XVIIe siècle).
III - HOMMES ET FEMMES DANS LES INDUSTRIES
Jean CANTELAUBE, Des Ariégeois dans les forges à la Catalane de France, d'Andorre et d'Espagne, une culture technique au service de l'industrie rurale (XVIIe-XIXe siècle).
Elisabeth CLAVERIE, Le travail des enfants dans les industries du Tarn au XIXe siècle.
Jérôme BONHÔTE, Armand Puech : un industriel devenu inventeur (1946-1917).
Alain LEVY, Armand Puech et Henri Chabal : leur procédé de filtration des eaux et sa diffusion mondiale au XXe siècle.
Pierre BOUYSSOU, Marguerite Jammes, trente ans de la vie d'une femme créateur et chef d'une entreprise textile à Castres (1914-1944).
Sabine BOUDOU-OURLIAC, Frédéric Bourguet, un industriel en pays textile à Labastide-Rouairoux.
Alain LE GUEHENNEC, Les métiers de la filière du textile ont-ils encore un avenir dans le Tarn ?
IV - PHENOMENES D'INDUSTRIALISATION DOUCE
Jean DELMAS, Les taillanderies hydrauliques du Rouergue des origines à la fin du XVIIIe siècle.
Antoine de LA VERNHE, Les moulins hydrauliques ruraux. L'exemple de la rivière d'Assou dans dans le Tarn.
Yves BLAQUIERE, Verreries et verriers de la Montagne Noire - du Moyen Âge à la fin du XIXe siècle.
Henry RICALENS, Un épisode proto-industriel en Lauragais : les fabriques de bas de laine de Revel au XVIIIe siècle.
Jean-Marc OLIVIER, Les petites industries toulousaines du XIXe siècle.
Geneviève MOULIN-FOSSEY, La broderie mécanique cordaise.
V - TRANSFORMATION DES MATERIAUX
Marie-France LECUIR, Briqueteries du Tarn au XIXe siècle.
Reine TOURNIER, Les fours à chaux et la chaux dans les plateaux de l'ouest carmausin.
Francis CARRADE, Les usines à chaux et ciments de Ranteil près d'Albi (Tarn).
VI - PATRIMOINE INDUSTRIEL ET MUSEOGRAPHIE
Sophie IZAC-IMBERT, L'apport des archives pour la connaissance de l'histoire industrielle : quelques exemples tarnais. Quelle stratégie pour la collecte des archives industrielles ?
Françoise HUBAUT, Présentation de la série J des Archives départementales du Tarn.
Philippe DELVIT et Sylvia TERJANIAN, Les Etablissements Brusson Jeune. Des archives pour éclairer une aventure industrielle.
Myriam DELAVALETTE et Véronique LASSERE, D'un carreau de mine à un musée, patrimoine industriel et muséographie.
Malika BOUDELLAL, La "mise en musée" du patrimoine industriel : processus de deuil, support de mémoire ou dispositif scientifique et culturel de développement.
Denis WORONOFF, Conclusion.
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